Alle Jahre wieder... kommt nicht nur das Christkind! Bei uns in Südtirol schaut Anfang Dezember auch der Hl. Nikolaus vorbei und beschert die braven Kinder mit Lebkuchen, Nüssen und Mandarinen. Diese Tradition beruht auf der Geschichte des heiligen Nikolaus von ...

Der Tourismus in Alta Badia wuchs schnell, auch aufgrund der Gründung des Skiverbundes Dolomiti Superski in den 1980er Jahren.   Das Hotel wurde im Laufe der Jahre, insbesondere in den späten 1990er Jahren, erneuert, als Tochter Paola und Neffe ...

Basisinformation Zubereitungszeit 8 Stunden (inklusive marinade)für 4 Personen Für das Lammkarree 800 gr. Lammkarre aus einheimischem Lamm Zum Einlegen: Weisswein, Kräutermischung (Rosmarin, Loorbeer, Salbei und Thymian), Pfefferkörner, Wacholder und ...

Basisinformation Zubereitungszeit 00:45 Stundenfür 4 Personen Zutaten 50 g Zwiebel, in feine Würfel geschnitten100 g gekochte Rohnen20 g Butter120 g Knödelbrot2 Eier50 g Graukäse oder würziger Bergkäse, in kleine Würfel geschnitten20 g Mehl1 EL Petersilie, ...